一般献立部門各チームの料理紹介

エントリーNo.1 武庫川女子大学　『葉酸よーさん食べよう』チーム

溶き卵とみそをベースにしたソースで作った『たまみそグラタン』と『トマトの冷製パスタ風』、『グリーンサラダ』、『オクラとにんじんのコンソメソース』の４品です。
エントリーNo.2 神戸女子大学　『ビフィドオレンジ☆　オレンジ』チーム

たまごを卵白と卵黄に分けて、卵白をメレンゲ状に泡立てからオムレツにした『ふわふわ★オムレツＤＯＮ！』と『ぷるぷる♪コンソメサラダ』の２品です。
エントリーNo.3 奈良女子大学　『あすかルビー』チーム

一人前にたまごを２個以上使った『野菜たっぷり肉味噌ごはん』と『冷やしトマト』、『おあげのスティックオムレツ』『鶏とセロリのグレープフルーツサラダ』の４品をワンプレートにしました。
エントリーNo.4 京都女子大学　『ＲｉｚＶａｇｕｅ』チーム

ポーチドエッグでカルボナーラ風に楽しめる『Pate(パットゥ) coloree(コロレ)　〜桜えびとサニーレタスの彩りパスタ〜』と『Gelee(ジェル) d'oeuf(ドゥフ)　〜枝豆と卵のゼリー寄せ〜』、『The(テ) d'orange(ドランジェ)　〜爽やかオレンジティー〜』の３品です。
エントリーNo.5 同志社女子大学　『ＭＯＧ２（もぐもぐ）』チーム

ハート型にくり抜いた半熟目玉焼きを載せたインドネシア風チャーハンの『葉酸たっぷりナシゴレンチャンプルー』と『アスパラガスのベーコン巻』、『バナナジュース』の３品です。
エントリーNo.6 大阪樟蔭女子大学　『ひょこＴＯＮ☆』チーム

温泉卵とチーズのトロリ感が楽しめる『エッグラパン』と『ちょっと変わったスプリングロール』、『ひょこサラダ　ウィズ　手作りドレッシング』の３品です。


審査風景

４へ続く


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