２０１１年９月５日に開催された第３回葉酸たまご甲子園に参加した８チームのレシピをご紹介します。
レシピの材料は２人分で表しています。
 | 優勝チーム | |
| 大妻女子大学 妻っ娘☆ 和っ葉っはごはん | ||
| 準優勝チーム | |
| お茶の水女子大学 Ms.chakos 「葉風」ランチプレート | ||
| 審査員特別賞チーム | |
| 日本女子大学 NOKN ♪たいようさんさんイタリアン♪ | ||
| 奈良女子大学 でぃあMothers 元気らんらんランチ | ||
| お茶の水女子大学 Ochas Jr. さっぱり☆彩り御膳 | ||
| 東京家政大学 きみ（黄身）に届け きみに届けプレート | ||
| 東京家政大学 ハッピースマイル 赤ちゃん こんにち和 | ||
| 聖徳大学 ＳＴＵ（ＳＥＩＴＯＫＵ） 葉酸たまごのマタニティープレート | ||
